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Canixa

Canixa

 

"Canixa" ist eine Reihe einzigartiger handwerklicher Kaffeemaschinen, die von den Maya-Gemeinden Quintana Roo und Chiapas hergestellt werden. Wir nutzen das Holz und die Kürbisse, die ein Küchengerät für die Getränke des Maya-Dschungels und die Tassen aus Ton waren. Wir möchten das Bewusstsein für ein Gleichgewicht zwischen der Verteilung des wirtschaftlichen Nutzens auf indigene ländliche Gemeinschaften, die Stärkung der Lebensmittel in der Gemeinschaft und die Wurzeln kultureller Werte durch nachhaltigen Konsum schärfen, ohne unsere Zugehörigkeit zu Mutter Erde zu vergessen